Engagé en agriculture biologique
depuis 2010 |
Notre savoir faire
Quelle année ! Vendanges tardives et faibles rendements, c’est après un
printemps et un début d’été capricieux que la nature ayant retrouvé la
raison nous offre un vrai millésime de vigneron. Fidèles à notre exigence
et aujourd’hui engagés en agriculture biologique, nous n’avons pas
ménagé notre peine pour atteindre l’excellence.
Quel plaisir d’accompagner la nature quand celle-ci nous offre le meilleur
de notre terroir...Terminant juste les pressurages 2014, de belles cuvées
se dessinent avec notamment Roussane Viognier et Syrah qui trouvent
leur équilibre sur le terroir de La Gallée et nous promettent de beaux
instants ...
Pour l’heure ce sont nos 2012 et 2013 qui nous enchantent;
ces vins resteront parmi les grands de cette décennie: Prestige Rouge,
Prestige Blanc, Gallée Rosé et Blanc, autant de plaisirs à partager... Sans
oublier le grand millésime 2009 et nos réserves Archevêque et Château
de La Gallée. |